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sexta-feira, 19 de julho de 2019

Suplementos dietéticos; Estudo revela o que não querem que se saiba


Uma nova pesquisa americana concluiu que quase todos os suplementos dietéticos, vitamínicos ou minerais não são benéficos para a saúde, não trazendo uma maior expectativa de vida nem um menor risco de doenças cardíacas.Os investigadores analisaram os resultados de 277 ensaios clínicos utilizando 24 tipos de intervenções diferentes que testaram 16 vitaminas ou outros suplementos, bem como oito dietas, associando-as com a mortalidade e com doenças cardíacas e derrames. No total, foram examinados os dados de 992.129 indivíduos.


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Os suplementos visados foram, antioxidantes, β-caroteno, vitaminas do complexo B, multivitaminas, selênio, vitamina A, vitamina B3/niacina, vitamina B6, vitamina C, vitamina E, vitamina D, cálcio, cálcio e vitamina D juntos, ácido fólico, ferro e ácido graxo ômega-3 (também conhecido como óleo de peixe).
As dietas visadas foram, dieta mediterrânea, dieta baixa em gordura saturada, dieta baixa em gordura saturada ou com substituição de calorias por gorduras ou hidratos de carbono mais insaturados, dieta pobre em gorduras, dieta pobre em sal (em pessoas saudáveis e com hipertensão), dieta rica em ácido alfa linolênico (nozes, sementes e óleos vegetais), e dieta rica em ácidos graxos ômega-6 (nozes, sementes e óleos vegetais).






No geral, os cientistas descobriram que os suplementos não faziam mal, mas também não tinham quase nenhum benefício para saúde.
Houve uma possível vantagem de saúde relacionada com a dieta de pouco sal, com menos 10% de risco de morte em pessoas saudáveis, e menos 33% de risco para pessoas com hipertensão.
Algo semelhante ocorreu com os estudos sobre suplementos de ácidos graxos ômega-3,com uma redução de 8% no risco de ataque cardíaco e 7% doenças coronárias.
Estudos feitos na China com suplementos de ácido fólico foram ligados a um risco 20% de derrame, mas os resultados podem não ser tão relevantes em países que já consomem alimentos enriquecidos com ácido fólico, como os cereais comercializados nos EUA.


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Além disso, os investigadores descobriram que suplementos combinados de cálcio e vitamina D podem estar ligados a um risco ligeiramente maior de derrame, 17%. Quando tomados isoladamente, os suplementos não parecem causar esse risco.
O estudo nutricional revela algo que a indústria de biliões de dólares dos suplementos não quer que se veja.


Esta análise tem uma mensagem simples. Embora possa haver alguma evidência de que algumas intervenções têm impacto na morte e na saúde cardiovascular, a grande maioria das polivitaminas, minerais e diferentes tipos de dietas não tem efeito mensurável na sobrevivência ou redução do risco de doença cardiovascular”, resumiu o principal autor do estudo, Safi U. Khan, professor de medicina da Universidade de West Virginia (EUA).


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Fonte//ScienceDaily // Annals of Internal Medicine









sábado, 20 de abril de 2019

Consumo de carne vermelha aumenta o risco de câncer de intestino


O maior estudo alguma vez realizado no Reino Unido sugere que devemos reduzir o consumo de carne vermelha.

Um estudo financiado pela Cancer Research UK e desenvolvido pela Universidade de Oxford, no Reino Unido, encontrou ainda mais evidências que sustentam que o consumo de carnes vermelhas contribui para um aumento do risco de desenvolvimento de cancro no intestino.


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Comer muita proteína animal pode diminuir a esperança de vida



O aviso já havia sido feito pelo serviço nacional de saúde britânico. Quem come mais de 90 gramas de carne vermelha ou processada por dia deve tentar reduzir para 70 gramas ou menos.
As 90 gramas referidas é o equivalente a “cerca de três fatias finas de carne bovina, cordeiro ou porco, em que cada fatia é aproximadamente do tamanho de metade de um pedaço de pão fatiado”. No caso da carne processada, estão em causa alimentos como salsichas, bacon e presunto.
O estudo foi desenvolvido ao longo de cinco anos, com base nos hábitos alimentares de meio milhão de pessoas, e alerta que o consumo diário de 90 gramas diárias de carnes vermelhas ou processadas aumenta o risco de desenvolvimento da doença.



Os cientistas descobriram também que quem consumia, em média, 76 gramas por dia de carne vermelha ou processada tinha um risco 20% mais alto de desenvolver esse tipo de cancro em relação a quem consumia 21 gramas diárias, aumentando em mais de 20% por cada fatia de fiambre ou bacon consumida (cerca de 25 gramas) pelos participantes e em mais de 19% por cada fatia grossa de rosbife e costeletas de veado (cerca de 50 gramas) consumidas.


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Houve alguns fatores que afetam o aumento do risco. Os consumidores de álcool tiveram um risco 8% maior por cada 10 gramas por dia e as pessoas que comiam mais fibras (cereais e pão) obtiveram um efeito protetor, descobertas que surgem no seguimento de um estudo da Organização Mundial de Saúde (OMS), que sustenta que o consumo de fibra tem um efeito atenuador da doença cardíaca.
Depois de analisarem os dados, os cientistas chegaram à conclusão que, por cada dez mil pessoas que comeram 21 gramas por dia de carnes vermelhas ou processadas, em 40 foi diagnosticado o cancro do intestino. Tendo em conta os que comeram 76 gramas diárias, o número aumentou para 48.
A escolha é sua. O câncer de intestino não é o único risco associado à carne vermelha, que também aumenta o risco de muitas outras condições de saúde e reduz a expectativa de vida. Além disso, a produção de carnes vermelhas é muito desgastante para o meio ambiente.


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Fonte//ZmeScience



quinta-feira, 11 de abril de 2019

Comer muita proteína animal pode diminuir a esperança de vida


Um grupo de investigadores finlandeses descobriram que uma dieta rica em proteína animal, particularmente carne vermelha, aumenta o risco de morte. O estudo realizado por uma equipe de investigadores da Universidade da Finlândia Oriental, que analisou os dados do Estudo do Fator de Risco para Doença Cardíaca Isquêmica de Kuopio (KIHD). O estudo incluiu as dietas de cerca de 2.600 homens finlandeses com idade entre 42 e 60 anos no início do estudo em 1984. Os investigadores acompanharam os participantes no estudo ao longo de 20 anos após o início do estudo.

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Má alimentação provoca uma em cada cinco mortes



Os resultados sugerem que os homens cuja fonte primária de proteína era baseada em animais tiveram mais 23% de risco de morte em comparação com os homens que consumiram uma proporção equilibrada de proteína animal e vegetal. Especificamente, os homens que comiam mais de 200 gramas de carne por dia tinham um risco 23% maior de morte prematura durante o acompanhamento do que os homens cuja ingestão de carne era inferior a 100 gramas por dia. Como uma ressalva, o estudo incluiu apenas homens finlandeses que consumiam principalmente carne vermelha (ou seja, carne de porco, carne bovina), que está associada a mais problemas de saúde do que carne branca (ou seja, aves).





Também descobriram que a carne vermelha (e carnes processadas) causa câncer, condição intestinal inflamatória comum e aumenta o risco de morte prematura.
A ingestão, em grandes quantidades, de proteína, seja animal ou vegetal, foi associada a um maior risco de morte em indivíduos que tinham diabetes tipo 2, doença cardiovascular ou câncer no início do estudo. A ingestão de proteínas, em grandes quantidades, não parece estar associada a um aumento no risco de morte de pessoas saudáveis.


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Quatro problemas de saúde causadas pelos refrigerantes


"No entanto, esses resultados não devem ser generalizados para pessoas mais velhas que estão em maior risco de desnutrição e cuja ingestão de proteínas, muitas vezes permanece abaixo do valor recomendado", Ph.D. O estudante Heli Virtanen, da Universidade da Finlândia Oriental, ressalta.
Os resultados apareceram no American Journal of Clinical Nutrition . Os investigadores pretendem, no futuro, gostariam de obter uma melhor compreensão da relação entre diferentes fontes de proteína e seus efeitos sobre a saúde.

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Fonte//ZmeScience




sábado, 6 de abril de 2019

Má alimentação provoca uma em cada cinco mortes


De acordo com o estudo da Global Burden of Disease (GBD), uma em cada cinco mortes no mundo, estão associadas a uma má alimentação. A pesquisa avaliou as tendências no consumo de 15 fatores dietéticos entre 1990 e 2017 em 195 países.
O estudo constatou que em 2017 a causa de mais mortes foi por dietas constituídas por alimentos incorretos, como gorduras e bebidas açucaradas em vez de alimentos saudáveis como cereais integrais e frutas.


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Cinco maus hábitos que podem provocar uma morte prematura


"Este estudo afirma o que muitos pensaram durante vários anos, que a má alimentação é responsável por mais mortes do que qualquer outro fator de risco no mundo", disse o autor do estudo Dr. Christopher Murray, diretor do Instituto de Métricas de Saúde e Avaliação da Universidade de Washington, EUA.
"Enquanto o sal, açúcar e gordura têm sido o foco dos debates nas últimas duas décadas, a nossa avaliação sugere que os principais fatores de risco dietéticos são a alta ingestão de sal ou baixa ingestão de alimentos saudáveis, como grãos integrais, frutas e nozes e sementes e vegetais. O documento também destaca a necessidade de intervenções abrangentes para promover a produção, distribuição e consumo de alimentos saudáveis ​​em todas as nações. "




A pesquisa analisou 15 elementos dietéticos e descobriu que os alimentos ricos em sal, baixas em grãos integrais e baixas em frutas representaram mais da metade de todas as mortes relacionadas com a alimentação em todo o mundo em 2017. As causas dessas mortes foram reveladas onde se incluem 10 milhões de mortes por doenças cardiovasculares, 913.000 mortes por câncer e quase 339.000 mortes por diabetes tipo 2.

Mais problemático, os pesquisadores descobriram que em nenhuma região do mundo a alimentaçao incluiu a quantidade ideal de todos os 15 fatores indicados, embora algumas regiões conseguissem ter na sua alimentação, alimentos corretos e nas quantidades certas.
As maiores e mais problemáticas insuficiências no consumo de alimentos saudáveis verificou-se no consumo foram as oleaginosas, cereais, leite e cereais integrais. Por exemplo, em média, o mundo comeu apenas 12% da quantidade recomendada de oleaginosas.







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Por outro lado, os maiores e mais perigosos excessos foram registados para bebidas açucaradas, carne processada e sal. Por exemplo, em todo o mundo, foi consumido cerca de dez vezes a quantidade recomendada de bebidas açucaradas.
Os autores pediram uma nova abordagem para uma nutrição saudável que se concentrasse em promover os alimentos saudáveis ​​necessários para uma dieta ideal.
"Apesar das limitações, as descobertas atuais do GBD fornecem evidências que é preciso mudar, e promover o consumo de componentes alimentares saudáveis ​​num contexto global.


Quatro problemas de saúde causadas pelos refrigerantes

https://www.visivaglobal.eu/2018/12/quatro-problemas-de-saude-causadas.html

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Fonte//InterestingEngineering

quarta-feira, 27 de março de 2019

Cinco maus hábitos que podem provocar uma morte prematura


É difícil acabar com os maus hábitos, mesmo quando eles prejudiciais à saúde. Há várias práticas que os especialistas associam a uma morte prematura. Antes de sugerir que estas atividades possam ser prejudiciais, os investigadores estudaram grandes grupos de pessoas durante muito tempo.


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Num desses estudos, publicado na revista Circulation, os cientistas descobriram que o alto consumo de refrigerantes estava relacionado a uma morte prematura. Numa grande revisão de dois estudos publicados no mesmo periódico no ano passado, os cientistas identificaram cinco hábitos que podem estar ligados a uma esperança de vida significativamente mais curta.

Beber refrigerantes, sumos e outras bebidas muito açucaradas parece fazer-nos muito mal. De facto, um novo estudo, ao longo de 34 anos e com mais de 118 mil pessoas, sugeriu que quanto mais açúcar as pessoas bebiam, maior a probabilidade de morrerem de problemas como os cardíacos. No entanto, como muitos estudos de nutrição, este apenas envolveu observar as pessoas ao longo do tempo. Isto significa que a investigação não pode concluir definitivamente que as bebidas açucaradas são más, apenas pode sugerir que poderão ser.






De facto, de acordo com a International Sweeteners Association, não há evidências que os adoçantes de baixas calorias possam aumentar o risco de mortalidade, com base em evidências científicas. Em nota enviada à redação, a ISA garantiu que a segurança dos adoçantes de baixas calorias aprovados foi confirmada pelas autoridades reguladoras a nível mundial, como o Comité misto FAO/OMS de peritos no domínio dos aditivos alimentares (JECFA), a agência US Food and Drug Administration (FDA) e a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA).

Neste artigo, as análises de dois estudos concluíram que o consumo de bebidas açucaradas artificialmente (ASBs), apenas na categoria de ingestão de mais de quatro porções por dia, estava associada à mortalidade causada por doença cardiovascular apenas no estudo realizado em mulheres, mas não no dos homens. “É igualmente importante referir que nenhuma associação com mortalidade causada por cancro foi encontrada em nenhum dos estudos”, escreve a ISA.

Se está preocupado com o hábito de beber e comer, há muito que fazer para neutralizar os problemas associados às bebidas açucaradas. Além de evitar refrigerantes e sumos, os mais recentes estudos sugerem que um plano de refeições focado em vegetais, proteínas e gorduras saudáveis é benéfico, e ajuda a perder peso, manter a mente atenta e protege o coração e o cérebro.





As melhores dietas, ligadas a uma vida mais longa. Envolviam muito consumo de vegetais, nozes, grãos integrais, gorduras saudáveis (peixe e azeite) e baixa ingestão de bebidas açucaradas, doces e pães processados, carnes vermelhas e processadas e sal
Fumar mata. Além do cancro, o tabagismo causa doenças cardíacas, derrame, doenças pulmonares, diabetes e doença pulmonar obstrutiva crónica, que inclui enfisema e bronquite crónica, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças.




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O álcool altera nosso DNA e faz querer beber ainda mais


Os fumadores inalam tabaco queimado e alcatrão, juntamente com metais tóxicos, como cádmio e berílio, e elementos como o níquel e o cromio que se acumulam naturalmente nas folhas da planta do tabaco.
Não é surpresa que os estudos concluam que o não fumar esteja ligada à vida mais longa. “O tabagismo é um forte fator de risco independente de cancro, diabetes, doenças cardiovasculares e mortalidade”, escreveram investigadores. “O deixar de fumar foi associado a uma redução destes riscos excessivos”.

Em geral, o sedentarismo parece ser terrível para a saúde. Mas levantar-se de vez em quando para fazer exercícios aeróbicos regulares é uma maneira totalmente natural de elevar o humor, melhorar a memória e proteger o cérebro contra o declínio cognitivo relacionado à idade.
Uma grande quantidade de estudos sugere que, qualquer tipo de exercício que aumenta a frequência cardíaca e exercício durante algum tempo, tem um efeito significativo e benéfico sobre o cérebro. “O exercício aeróbico é a chave para o seu cerebro, assim como é para o coração”, foi publicado num artigo recente no Mind and Mood, da Harvard Medical School. A maioria dos estudos sugere que o melhor tipo de exercício aeróbico para a mente é qualquer coisa que se possa fazer consistentemente durante 30 a 45 minutos de cada vez.




Pessoas que pesam acima ou abaixo da média parecem enfrentar um risco ligeiramente maior de morte por uma série de causas, de acordo com um grande estudo recente que avaliou o peso das pessoas usando o índice de massa corporal (IMC).
Investigadores gostam de usar o IMC para avaliações rápidas de grandes grupos de pessoas. De um modo geral, um IMC entre 18,5 e 24,9 é considerado dentro do “intervalo saudável” para adultos com mais de 20 anos.
As pessoas que se enquadravam nessa faixa de IMC tendiam a viver mais do que os outros. As pessoas que tinham IMCs que estavam acima ou abaixo da “faixa saudável” tiveram vidas mais curtas do que as pessoas com IMCs que se enquadravam nesses parametros. Contudo, o IMC está longe de ser um meio perfeito de medir a saúde geral.
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As 5 substâncias mais viciantes na Terra


A medida, que data de 1830, não tem em conta fatores-chave, incluindo a gordura corporal total, o sexo, a composição muscular ou a quantidade de gordura. A gordura abdominal, é também importante para o IMC, devido às fortes ligações com a saúde do coração e diabetes.
Tem sido difícil definir a relação precisa entre beber e saúde geral. Um pouco de álcool, como uma ou duas bebidas por dia, parece estar bem. Mais do que isso, já só faz-nos mal. As bebidas mais perigosas são as de alto teor de álcool. O consumo excessivo de bebidas definido pelo CDC é oito ou mais doses por semana para mulheres e 15 ou mais doses por semana para homens. Beber compulsivamente, quatro doses se for mulher e cinco doses se for homem em duas horas, pode prejudicial.
Outros problemas ligados ao consumo excessivo de álcool incluem cancro, doenças cardíacas, doenças respiratórias e ferimentos.

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quarta-feira, 12 de dezembro de 2018

Estes são os sinais que alguém esta sendo atraído por si



Quando estamos interessados em alguém será que involuntariamente enviamos sinais que podem ser detetados?
A revista Psychological Bulletin publicou uma pesquisa onde indicam que sinais são esses e se são reais. Os investigadores analisaram mais de 50 estudos que se focalizaram precisamente nos comportamentos que demonstram atração e interesse amoroso, tendo em conta as variações entre diferentes culturas.
Photo  O Globo


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Descobriram que comportamentos como troca de olhares, sorrisos, risadas e iniciar conversas indicam que há atração na maioria das culturas. Nas culturas ocidentais, a concordância e a repetição dos comportamentos e ideias também foram apontados como fortes indicadores.
Foram identificados sinais mais evidentes que demonstram que a atração existe. Suscitar a confiança e o interesse é um deles. Quando alguém se sente atraído por outra pessoa, tem a tendência de agir de forma a suscitar a confiança dela.




Outros comportamentos, popularmente conhecidos por estarem ligados ao interesse e atração, foram também investigados para comprovar se havia ou não relação, não havendo porem tendo sida encontrada nenhuma ligação em gestos míticos como, mexer no cabelo, levantar as sobrancelhas, usar gestos com as mãos, postura corporal aberta ou inclinar o corpo, e o jogo da atração.

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 Estes gestos também podem ser usados em relacionamentos não românticos, ou seja simplesmente fazendo amizades ou mantendo um bom relacionamento com os colegas de trabalho, daí não ser comprovado que gestos como estes indiquem interesse romântico ou alguma atração, sendo simplesmente gestos e comportamentos usados pelas pessoas em geral.




Fonte//Iflscience




domingo, 9 de dezembro de 2018

Viver mais e melhor pode não ser tão complicado como possa parecer.


Sabemos que muitas das comidas e bebidas que ingerimos podem não ser as mais saudáveis e até fazer-nos mal. Para ter uma vida saudável e provavelmente mais longa não precisamos prescindir de tudo e viver sobre regras apertadas. Um estudo feito pela Universidade de Harvard neste ano, por exemplo, comprova que mantendo cinco simples regras pode-se prolongar nossa vida por mais de uma década.
São eles ter uma alimentação saudável, fazer exercícios regularmente, manter o peso correto, não beber muito álcool e não fumar.

Photo SportLife


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Os participantes do estudo, que foi efetuado durante mais de 30 anos, que mantinham este estilo de vida saudável ​​tinham 82% menos probabilidade de morrer de doenças cardiovasculares e 65% menos de morrer de câncer quando comparados com participantes que mantinham um estilo de vida menos saudável.

Os cientistas examinaram dados registados ao longo de 34 anos, referentes a 78.865 mulheres e 27 anos referentes a 44.354 homens, que participaram no estudo. O objetivo era estudar como estes cinco fatores de estilo de vida poderiam afetar a mortalidade.





Para os participantes do estudo que não tinham nenhum destes hábitos, foi estimado que a expectativa de vida a partir dos 50 anos era de mais 29 anos para as mulheres e 25,5 anos para os homens. Para aqueles que tinham todos os cinco hábitos, a expectativa de vida a partir dos 50 anos foi estimada para 43,1 anos para as mulheres e 37,6 anos para os homens. 

Resumindo, as mulheres que seguiam os cinco hábitos saudáveis ​​ganharam, em média, 14 anos de vida, e os homens que o fizeram ganharam 12 anos, em comparação com aqueles que não tiveram hábitos saudáveis

Photo fortissima

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Em comparação com aqueles que não seguiram nenhum dos hábitos de vida saudável, aqueles que acompanharam os cinco tiveram 74% menos probabilidade de morrer durante o período do estudo.
Este estudo de Harvard coincide com outros estudos feitos por especialistas sobre a longevidade 
humana. Uma outra pesquisa relacionada mas que investiga a relação entre os padrões de vida social, e os lugares onde as pessoas habitam mostra que estes hábitos saudáveis são importantes, mas inclui outros fatores relacionados ao convívio social que também parecem ser essenciais para uma vida mais longa e saudável. Fazer parte de grupos sociais que incentivam estes hábitos saudáveis, por exemplo, é um fator importante para se viver mais.